Gerade wenn es um das Thema Diät geht, haben sich viele Halbwahrheiten und Irrtümer in den Köpfen festgesetzt. Zwar gibt es natürlich ein paar Do’s und Don’ts, die es zu beachten lohnt, doch vieles können Sie dabei vergessen. Wir analysieren die standhaftesten Gerüchte.

1. Wer fastet, verliert besonders schnell Gewicht
Eine Zeitlang dem Essen komplett abzuschwören, ist nicht der Weg zum Wunschgewicht. Denn wenn der Körper nichts bekommt, schaltet er automatisch auf Sparflamme und verbraucht weniger Kalorien. Essen Sie schließlich irgendwann normal weiter, entsteht der berühmte Jo-Jo-Effekt, weil der Körper nicht schnell genug auf Normalbetrieb umschalten kann. Folge des verlangsamten Stoffwechsels: Der plötzliche Nahrungsüberschuss verwandelt sich in Hüftgold und Po-Polster. Bei einer ausgewogenen Diät hingegen arbeitet der Stoffwechsel optimal. Sie nehmen etwa ein Pfund pro Woche ab und verlieren so langsam aber Ihr Gewicht.

2. Kartoffeln und Nudeln schaden der Figur
Nudeln und Kartoffeln spenden beziehungsweise mit Schale wertvolle Kohlenhydrate und wenig Fett. Zwar gilt auch hier wieder, wer zu viel verzehrt und sich kaum bewegt, muss sich nicht wundern, wenn die Pfunde anwachsen.
Doch grundsätzlich gilt: 200 Gramm gekochte Kartoffeln enthalten nur etwa 130 Kalorien, die gleiche Menge an Nudeln knapp 300 Kalorien. Nicht so bei Frittiertem wie Pommes und Kartoffelspalten, die schlagen dagegen mit etwa 600 Kalorien pro beschriebener Portion zu Buche.
Fazit: Weder Kartoffeln oder Nudeln an sich sind das Problem, sondern die Art der Zubereitung oder auch die hinzugefügten Saucen.

3. Frisches Gemüse besser als die Tiefkühlvariante
Das ist so nicht richtig. Tiefkühlkost kann sogar gesünder sein als andere Lebensmittel. Das Gemüse wird oft direkt und frisch vom Feld schockgefroren, so dass licht- und luftempfindliche Vitamine erhalten bleiben. Wenn Sie also keine Lust haben, Broccoli, Paprika und Co. zu waschen und zu schneiden oder es einmal schnell gehen muss, greifen Sie ruhig auf Tiefkühlgemüse zurück. Achten Sie dabei lediglich darauf, dass auf der Verpackung weder Butter noch Saucen ausgezeichnet sind.

4. In der Sauna nimmt man ab
Die überzähligen Kilos einfach durch Wärme schmelzen lassen – das wäre wirklich sehr praktisch. In der Realität ist es jedoch so, dass Sie Ihrem Körper in der Sauna zwar etwas Gutes tun und Ihr Immunsystem stärken. Jedoch verliert der Körper durch das Schwitzen zwar Wasser, aber leider kein Fett.

5. Schweiß als Konditionsanzeiger
Generell ist es falsch, vom Schwitzen auf den körperlichen Zustand zu schließen. Denn die Temperaturregulierung ist teilweise Veranlagung.

Auf diaet.com können Sie weitere Abnehm-Gerüchte analysieren und gleich die informativen “Auflösungen” weiterer Diät-Irrtümer lesen.