Ein kleines Blättchen mit so viel Geschmack und Wirkung. Ob pur oder mit verschiedenen Zutaten, ist Schwarztee immer wieder ein Genuß. Natur pur, bietet er von einem kräftigen, malzigen Geschmack aber auch lieblichere Nuancen. Schwarztee ist Vielfalt, da er einiges an Möglichkeiten zu bieten hat. Mit Grüntee vermischt, ergibt sich gleich wieder eine neue Geschmackskomponente. Selbst mit Früchten oder Blüten ergeben sich interessante Teekompositionen. Wobei der eigene kräftige Geschmack des Schwarztees sich hervorragend mit anderen Komponenten verträgt. Der Fantasie sind ja zum Glück keine Grenzen gesetzt, denn neue Teesorten sind immer gefragt. Lange Zeit galt ja Schwarztee als nicht gesund. Doch es gab früher, bei weitem nicht diese Auswahl an Teesorten, die es heute gibt. Meistens war der Schwarze Tee, trüb mit einem Film obendrauf und vor allem dick, schwarz und bitter. Damals wurde auch nicht so auf die Ziehzeit, der jeweiligen Teesorte geachtet. Rein damit und irgendwann ist gut. Etwas gutes hatte ja der Tee an sich, ohne das man es wußte, tat man ungewollt etwas für das Nervensystem, dank Flavenole und Catechine. Aber nichts desto trotz sind doch ein paar Vitamine im Schwarztee versteckt, sowie Mineralien und Spurenelemente verschiedener Art. Vor allem Flour ist das bekannteste Mineral, alleine schon wegen der Zähne. Jedoch auch Kalzium, Magnesium, Kupfer und noch einige andere Spurenelemente sind im Schwarztee enthalten, die für die Gesundheit wertvolle Dienste leisten. In der Welt des Tees hat sich in den letzten Jahren einiges getan, dadurch gibt es auch immer wieder neue Teesorten, die man nicht ausser acht lassen sollte.