Die Meinung, man solle in der Schwangerschaft für zwei Essen, ist weit verbreitet. Medizinern zufolge ist dies aber grundlegend falsch. Kommt es während der Schwangerschaft zu einer übermäßigen Gewichtszunahme, kann dies die Schwangerschaft sogar deutlich erschweren.

Dennoch ist es nicht falsch, dass man während der Schwangerschaft einen erhöhten Energiebedarf aufweist. In den ersten drei Monaten einer Schwangerschaft, ist der Energiebedarf allerdings noch nicht erhöht. Erst mit Beginn des 4. Monats steigt er um 250 kcal am Tag. Dies entspricht allerdings gerade mal einer Kugel Eis.

Was allerdings während der Schwangerschaft deutlich zunimmt, ist der Vitamin- und Nährstoffbedarf. Dieser ist auch schon zu Beginn deutlich erhöht. Um den Spagat zwischen mehr Vitaminen und Nährstoffen und nicht zu viel Essen zu schaffen, ist es deshalb wichtig, dass auf die Qualität der Lebensmittel geachtet wird.

Folgendes sollten Sie deshalb berücksichtigen:

• Wählen Sie Lebensmittel, die voller Vitamine und Mineralstoffe stecken. Obst und Gemüse sollten jetzt jeden Tag auf den Tisch kommen.

• Fisch (allerdings nicht roh) sollte nun mindestens einmal pro Woche auf den Tisch kommen. Ein gedeckter Jodbedarf ist gerade in der Schwangerschaft sehr wichtig.

• Wichtige Folsäure steckt in Mangold, Salat, Eiern und Vollkornbrot, Eisen in Fleisch, Hülsenfrüchten, Soja und Fenchel. Es dürfen aber auch Folsäure-Tabletten sein

• Um Heißhunger zu vermeiden, sollten Sie statt drei großen lieber sechs kleine Mahlzeiten zu sich nehmen.

• Bevorzugen Sie im Winter frische Lebensmittel: Essen Sie nach Herzenslust regionales Gemüse, Kartoffeln, Milch und Vollkornprodukte. Tiefkühlkost ist ebenfalls eine gute Wahl.

• Multivitaminpräparate sollten Sie nur nach Rücksprache mit Ihrem Frauenarzt einnehmen, denn eine Überversorgung mit künstlich hergestelltem Vitamin A und D kann Ihrem Nachwuchs schaden.

• Milch, Käse und Joghurt enthalten viel Kalzium – gut für Babys Knochenaufbau.

• Eisen braucht das Baby, um Blut zu bilden. Ergiebigste Quelle dafür ist Fleisch, Vegetarier sollten auf Haferflocken oder Möhren ausweichen. Pflanzliches Eisen verwertet der Körper übrigens besonders gut, wenn man dazu Vitamin-C-reiche Lebensmittel (Orangen, Paprika) konsumiert